São Joaquim, SC: viva passeios e vinícolas incríveis

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Quando a gente pensa em Santa Catarina, Florianópolis é sempre algo que vem à cabeça, né? Até porque, a Ilha da Magia não atrai milhares e milhares de turistas por acaso. Ou quem sabe você lembre de Blumenau, a terra da maior Oktoberfest fora da Alemanha no mundo! 

Bom, é claro que esses dois destinos são imperdíveis! Mas para aquelas pessoas que gostam de curtir mais do que um estado tem a oferecer, principalmente quando o assunto são cidades no interior de Santa Catarina, tá na hora de você conhecer São Joaquim! 

Localizada no coração da serra catarinense, São Joaquim é um destino singular que encanta não só pelo clima frio, mas também pela rica cultura vitivinícola e suas paisagens naturais de tirar o fôlego. 

E é pra te levar por um passeio super incrível por lá, que fizemos este guia. Prepare-se para mergulhar em uma experiência que combina natureza, gastronomia e aconchego.

Neste artigo, você vai ver:

Esteja por dentro da história de São Joaquim 

Confira onde fica São Joaquim, SC 

Saiba como chegar em São Joaquim pelo melhor trajeto 

O clima de São Joaquim é especial 

Entenda quando ir e explorar a cidade 

O que fazer em São Joaquim? 

Casa do Vinho 

Snow Valley 

Rota do Queijo Serrano 

Vinícola Villa Francioni 

Vinícola Villaggio Bassetti

Parque Nacional da Maçã

Cascata do Pirata

Belvedere

Serra do Rio do Rastro

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Esteja por dentro da história de São Joaquim

Plantação de uvas em São Joaquim

A cidade de São Joaquim tem uma história que se entrelaça com o desenvolvimento do sul do Brasil, especialmente em relação às rotas de tropeiros e ao surgimento da cultura da maçã e do vinho na região. 

Fundada oficialmente em 1887, São Joaquim começou como uma pequena parada para os tropeiros que viajavam entre as planícies do Rio Grande do Sul e as terras altas de Santa Catarina. Esses viajantes transportavam gado e mercadorias, estabelecendo rotas comerciais que foram fundamentais para o desenvolvimento inicial da cidade.

Durante o século XIX, a região começou a atrair imigrantes europeus, principalmente italianos e portugueses, que trouxeram consigo conhecimentos agrícolas que transformariam a economia local. A introdução da maçã, por exemplo, foi um marco, com as primeiras árvores sendo plantadas no início do século XX. Curiosamente, São Joaquim, devido ao clima friozinho e às condições de solo ideais, provou ser um terreno excepcional para o cultivo desta fruta, que hoje é um dos símbolos da cidade.

A vinicultura em São Joaquim é uma outra história de transformação e inovação. Ela começou lá por meados do século XX, a produção de vinhos na região começou como um experimento para ver se as uvas poderiam se adaptar ao clima extremamente frio. Com sucesso surpreendente, as vinícolas de São Joaquim começaram a produzir vinhos que hoje competem em qualidade com os melhores vinhos nacionais e até internacionais.

Uma curiosidade interessante é que São Joaquim é frequentemente citada como a cidade mais fria do Brasil, chegando a registrar temperaturas negativas e neve durante o inverno. Esse fenômeno climático raro em outras partes do país atrai muitos turistas e tornou a cidade famosa nacionalmente. Além disso, a cidade é palco de um dos eventos mais peculiares do Brasil: a Festa Nacional da Maçã, uma celebração que ocorre durante a colheita e inclui desfiles, exposições de maçãs e vinhos, e até a eleição da rainha da festa.

Confira onde fica São Joaquim, SC

Situada no estado de Santa Catarina, São Joaquim é conhecida como a cidade mais fria do Brasil e fica bem no coração do planalto serra de Santa Catarina, a aproximadamente 230 km da capital.  

Ela faz fronteira com as cidades de Urubici, Bom Jardim da Serra, Orleans, Lauro Müller e Painel. Essa localização privilegiada faz dela um ponto estratégico para explorar a serra catarinense.

Saiba como chegar em São Joaquim pelo melhor trajeto

Chegar a São Joaquim é uma jornada que pode ser tão prazerosa quanto a estadia. Embora seja possível chegar de avião até a cidade mais próxima e depois seguir de carro, viajar de ônibus é, sem dúvidas, uma opção super legal para quem quer guardar uma graninha. 

Como a gente sempre diz por aqui, viajar não precisa ser caro, e cair na estrada de ônibus é uma oportunidade para estender o passeio e conhecer mais destinos na mesma viagem. 

Aqui está o tempo de viagem entre São Joaquim e outras cidades importantes:

Florianópolis: 3 horas e 30 minutos
Porto Alegre: cerca de 5 horas
Curitiba: 6 horas
São Paulo: 12 horas
Rio de Janeiro: 14 horas

A rodoviária de São Joaquim fica na Av. Ivo Silveira, 355, e quando chegar a hora de começar a planejar, aqui tem algumas opções de passagens de ônibus para São Joaquim. 

O clima de São Joaquim é especial

São Joaquim é famosa por suas temperaturas baixas, que frequentemente atingem marcas negativas no inverno. Os termômetros variam entre -5°C a 18°C ao longo do ano. 

O período de seca ocorre principalmente no outono e inverno, enquanto a primavera e o verão são mais propensos a chuvas.

Entenda quando ir e explorar a cidade

A melhor época para visitar São Joaquim depende do que você busca. Para os amantes do vinho, o outono é ideal, com a colheita das uvas e vários festivais de vinho. Para aqueles que querem experimentar o frio intenso e talvez até ver neve, o inverno é o momento perfeito.

O que fazer em São Joaquim?

Paisagem congelada em São Joaquim

Já deu pra entender um pouquinho mais sobre essa cidade super encantadora no meio de Santa Catarina, né? Mas por mais que essas informações possam ajudar sua viagem, já é hora de descobrir o que fazer por lá.

Claro que aqui não dá pra colocar tudo, mas fizemos um apanhado com ótimas opções. 

Casa do Vinho

Localizada na avenida principal de São Joaquim, a Casa do Vinho é uma parada obrigatória para quem visita a cidade. 

Este estabelecimento é mais do que uma simples loja de vinhos; é uma introdução à cultura vitivinícola da região. Os visitantes podem degustar uma seleção cuidadosa de vinhos locais, participar de sessões informativas sobre o processo de vinificação e explorar uma variedade de produtos artesanais da região. 

Para chegar lá, basta seguir até o centro da cidade, que é bem sinalizado, tornando o acesso fácil tanto de carro quanto a pé.

E caso você seja uma pessoa apaixonada pela cultura do vinho e quer descobrir mais sobre as algumas joias brasileiras na produção da bebida, aproveita pra dar uma olhada neste conteúdo exclusivo sobre as melhores vinícolas do Brasil

Snow Valley

O Snow Valley é um complexo de aventura e natureza situado a cerca de 15 km do centro de São Joaquim, acessível por uma estrada bem conservada que oferece vistas panorâmicas das serras ao redor. 

No inverno, o parque é um destino popular para esportes na neve, como esqui e snowboard, enquanto no verão, transforma-se num local ideal para trilhas, escaladas e piqueniques. 

O parque também possui uma série de pontes suspensas e tirolesas, proporcionando uma dose de adrenalina aos visitantes mais aventureiros.

Rota do Queijo Serrano

Explorar a Rota do Queijo Serrano é uma experiência essencial em São Joaquim. Esta rota inclui diversas fazendas ao redor da cidade, onde os visitantes podem ver de perto o processo de produção do tradicional queijo serrano, feito de forma artesanal há gerações. 

Muitas dessas fazendas estão abertas para visitações e oferecem degustações. 

Além do queijo, os visitantes podem aproveitar para conhecer um pouco mais sobre a vida rural na região serrana de Santa Catarina. A maioria das fazendas está localizada a menos de 30 minutos de carro do centro da cidade, sendo uma ótima opção para um passeio de meio dia.

Vinícola Villa Francioni

A Vinícola Villa Francioni fica a aproximadamente 12 km do centro de São Joaquim, e é famosa não só pelos  vinhos de alta qualidade, mas também pela arquitetura única e galerias de arte internas.

Os tours guiados oferecem uma visão detalhada do processo de vinificação e terminam com uma degustação de vinhos harmonizada com queijos e embutidos locais. 

A vinícola também conta com uma vista espetacular das vinhas que se espalham pelas encostas da serra, sendo um cenário perfeito para fotografias.

Vinícola Villaggio Bassetti

Localizada a cerca de 20 km de São Joaquim, a Vinícola Villaggio Bassetti se destaca pelo enfoque sensacional em vinhos premium e de produção limitada. A visitação inclui um passeio pelos vinhedos, instalações de produção e uma degustação conduzida por especialistas. 

A Villaggio Bassetti é conhecida pela abordagem inovadora na viticultura e enologia! Eles utilizam técnicas sustentáveis e experimentais para produzir vinhos únicos.

Parque Nacional da Maçã

O Parque Nacional da Maçã é um local multifuncional que celebra a importância da maçã na região de São Joaquim. O parque é palco de eventos durante todo o ano, incluindo a famosa Festa Nacional da Maçã. 

Além dos eventos, o parque oferece espaços para caminhadas e áreas de piquenique, onde os visitantes podem relaxar e aproveitar o clima ameno da serra. Localizado no coração de São Joaquim, é facilmente acessível e ideal para um passeio em família.

Cascata do Pirata

A Cascata do Pirata é uma das joias naturais de São Joaquim!

Com uma queda de 70 metros, o lugar tem uma das vistas mais impressionantes da região. 

A trilha até a cascata é uma aventura por si só, passando por densa vegetação nativa e oferecendo a oportunidade de observar a fauna local, incluindo diversas espécies de pássaros. A cascata está localizada a aproximadamente 10 km do centro da cidade, sendo acessível por uma estrada de terra que é mantida em boas condições.

Belvedere

O Belvedere é um mirante que proporciona vistas panorâmicas da cidade e das vastas paisagens montanhosas ao redor. Localizado a apenas 5 km do centro de São Joaquim, é um excelente local para assistir ao pôr do sol ou simplesmente apreciar a tranquilidade da natureza. 

Acesso fácil e um ambiente calmo tornam o Belvedere um local favorito tanto para moradores quanto para turistas.

Serra do Rio do Rastro

Paisagem das montanhas na Serra do Rio do Rastro, São Joaquim

Não dá pra terminar este guia sem falar um pouquinho sobre este cartão-postal catarinense: A Serra do Rio do Rastro, a cerca de 50 km de São Joaquim, é famosa por sua estrada sinuosa, curvas fechadas e vistas espetaculares, conhecidas por todo o Brasil. 

A viagem até a Serra é uma experiência em si, com vários pontos para paradas fotográficas ao longo do caminho. Durante o inverno, as vistas se tornam ainda mais espetaculares com o acréscimo de neve nas altas montanhas, criando uma paisagem quase europeia no sul do Brasil.

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Visão traseira do fundo um ônibus, com pessoas sentadas nos bancos da frente

O que achou? Já deu vontade de arrumar a mochila e conhecer o interior de Santa Catarina? Inclusive, já que falamos sobre economizar na hora de pegar a estrada e Floripa fica pertinho, aqui tem vários conteúdos exclusivos, como os pontos turísticos da capital, praias de Floripa e até trilhas especiais para os amantes do ecoturismo.

Quem sabe isso não te ajuda a planejar um roteiro ainda mais completo?

A gente vai ficando por aqui, mas esperamos que volte mais vezes aqui no Tô de Passagem. Nosso posts estão sempre cheios de dicas fresquinhas para os destinos mais inesquecíveis espalhados pelo Brasil. 

Boa viagem e até a próxima!

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